„Egy új fogás felfedezése több örömet okoz az emberiségnek, mint egy csillag felfedezése.”
/Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) francia mesterszakács, epikureista író/


Libareceptek

Karácsonyi libasült
Libamell chilis babbal
Fokhagymás libamell
Zabpelyhes libamellvagdalt
Vaníliaillatú libamell
Libamell vele sült burgonyával
Ropogós libamell tabouléhvel
Narancsos pácolt libamell
Ropogós libacomb
Babos libacomb
Klasszikus libacomb
Ricsett libacombbal
Áfonyamázas libacomb
Márton-napi liba
Gyömbéres-zsályás libamell-carpaccio

Kacsareceptek

Zsályás-narancsos kacsa
Vörösboros kacsa
Meggyes kacsa
Ropogós kacsamell
Chilis-gyömbéres kacsacomb

Csirkereceptek

Fűszervajas csirke
Csirke tikka massala
Tavaszi zöldséges csirkeragu currys rizzsel
Csirkecombok, jóasszony módra, pirított burgonyával
Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal
Spanyol csirkecomb filé
BBQ csirkecombfilé
Portugál csirke szárnyak
Aszalt szilvás csirkemáj
Jamaicai csirkeszárnyak cukrozott naranccsal
Karácsonyi töltött csirke
Parajos fetakrémmel töltött csirkemell filé